ARTHUR MARTIN ELECTROLUX Z6874MPX
Owner's Manual

Fonctions de cuisson
Les symboles suivants indiquent dans l�ordre les fonctions de cuisson disponibles.

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POISSONS - Cuisson traditionnelle: la chaleur provient de l'élément chauffant supérieur et inférieur. La température préréglée est de 200°C. Sélectionnez au maximum une température de 250°C. LEGUMES GATEAUX - La cuisson se fait par convection forcée. Les éléments chauffants supérieur et inférieur sont en service et une turbine placée à l�arrière du four créé un mouvement d�air chaud. La température préréglée est de 180°C. CUISSONS 2 NIVEAUX - Pour cuire plusieurs plats en même temps, que vous disposerez sur différent niveaux. La température préréglée est de 200°C. GRILLADES MINCES - Le four dégage une chaleur intense seulement par le haut. La température préréglée est de 250°C. TOURNEBROCHE - Le corps de chauffe du grill est activé. Ensuite, le moteur du gril se met en service. Cette fonction convient également por griller des volailles et de rôtis sur le tornebroche et des aliments peu épais, tels que biftecks, côtelettes et poissons. La température préréglée est de 250°C.

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MAINTIEN AU CHAUD - Pour le plats déjà cuits que vous souhaitez maintenir au chaud, sans toutefois en continuer la cuisson. La température préréglée est de 80°C. DECONGELATION - Avec cette fonction, on met en marche la turbine qui, en faisant circuler l'air froid à l'intérieur du four, a pour effet de décongéler rapidement les aliments surgelés. Pyrolyse - Pour le nettoyage pyrolytique du four. Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour donner des cendres qui s'essuient facilement après refroidissement du four. Le four est chauffé à env. 500°C. Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les instructions données à le chapitre "Nettoyage à émail pyrolytique".

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GRILLADES EPAISSES - L'élément chauffant du gril fonctionne en alternance avec la turbine augmentant l�efficacité du gril. La chaleur dore les aliments, les cuit ou les réchauffe à coeur rapidement. La température préréglée est de 200°C. Sélectionnez au maximum une température de 200°C. VIANDES BLANCHES - La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur et inférieur, et la fonction de Préchauffage Rapide est automatiquement selectionnée. La chaleur provenant de la sole est limitée afin que les projections ne brûlent pa sur la sole. La température préréglée est de 210°C.

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VIANDES ROUGES - Pour les viandes qui ont besoin d'une chaleur plus intense, c'est possible d'utiliser cette fonction. La température préréglée est de 240°C.

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